Makanan adalah kebutuhan pokok dalam kehidupan. Cara memasak makanan pastinya beragam untuk dikonsumsi. Salah satu cara memasak yang paling sering dilakukan adalah menggoreng. Masyarakat Indonesia tentunya gemar mengonsumsi gorengan sebagai lauk, camilan, dan sajian dalam suatu acara. Menggoreng merupakan teknik yang mudah dan paling pas digunakan dalam waktu yang singkat.
Gorengan favorit masyarakat adalah gorengan dengan tekstur tidak rusak saat digoreng dan renyah saat dikunyah. Rasa makanan tetap terjaga, dan tidak hilang ketika saat digoreng. Apabila dalam gorengan banyak mengandung minyak goreng setelah disaring dan teksturnya rusak, tentu akan membahayakan kesehatan karena banyaknya minyak goreng yang terkonsumsi dan bahan kimia wajan menyangkut di makanan.
Dalam artikel ini, akan dibahas bagaimana tips dan teknik menggoreng agar makanan tidak lengket di wajan serta menghasilkan gorengan yang lebih renyah dan higienis untuk dikonsumsi.
Alat masak tentunya sangat berpengaruh dalam menghasilkan gorengan yang berkualitas. Gorengan yang dicintai keluarga dan masyarakat adalah gorengan renyah, gurih, dan sehat. Dengan menggunakan alat masak yang tepat seperti Frypan Numan, menggoreng akan menjadi lebih mudah dan menghasilkan gorengan yang renyah, gurih, tidak lengket di wajan dan lezat
Keunggulan Frypan Numan
Saat menggoreng, tepung atau makanan sering lengket diwajan. Frypan Numan dari Cookware Numan hadirkan Frypan anti lengket sebagai solusi dan tips menghasilkan gorengan renyah dan gurih. Alasan menggoreng dengan Frypan Numan :
1. Menggunakan Bahan Aluminium Berkualitas. Dengan menggunakan aluminium, frypan dari Numan tidak mudah berkarat. Bahan yang tidak mudah berkarat membuat makanan tidak lengket diwajan saat digoreng menggunakan tepung setebal apapun.
2. Lapisan Anti Lengket Marble, Food Grade, Aman : Lapisan frypan Numan anti lengket dari segala jenis bahan makanan. Lapisan frypan Numan tidak mudah mengelupas sehingga aman dan tidak berbahaya bagi kesehatan tubuh Anda.
3. Menggunakan Bottom Spiral : Frypan Numan menggunakan bottom spiral sehingga lebih hemat waktu untuk menggoreng. Tentunya hal ini akan lebih hemat minyak goreng, karena dalam satu kali menggoreng bisa menggoreng banyak makanan.
4. Bagian Luar dengan Lapisan Heat Ressistant Lacquer : Lapisan ini membuat panas frypan terkontrol dan menyebabkan gorengan tidak mudah hangus. Lapisan ini menjaga kestabilan panas saat menggoreng sehingga menambah keamanan hangus dalam menggoreng
5. Handle Frypan dari Bahan Bakelite dengan Lapisan Spray Silicon Soft Touch : Handle frypan dilapisi spray silicon soft touch membuat Anda lebih merasa nyaman dalam menggoreng dan tidak mudah kepanasan karena sangat halus dan lembut. Tentu hal ini menjamin keselamatan dalam menggoreng.
Gunakan Kitchen Untensil Numan
Kitchen Utensil dari Numan menghadirkan berbagai peralatan pendukung dalam penggorengan agar anti lengket dan menghasilkan gorengan renyah. Bahan perkakas ini terbuat dari silikon dengan keunggulan :
– Aman
– Tidak lengket dimakanan, dan tidak larut saat panas tinggi sampai 210- 230 derajat celcius
– Tidak mengalami reaksi kimia saat digunakan untuk pengeringan
Dengan frypan anti lengket, Anda bisa menggunakan Kitchen Utensil Numan dengan berbagai jenis dan fungsi sebagai tips menggoreng anti lengket yaitu:
1. Solid Turner : Membantu Anda dalam menggoreng makanan dengan cara membolak-balikkan makanan. Solid Turner ini memiliki handle yang nyaman sehingga Anda tidak merasa panas berlebihan saat memegangnya untuk menggoreng
2. Spatula : Ujung spatula yang besar, memudahkan dalam menggoreng berbagai jenis masakan dan tidak akan merusak tekstur makanan
3. Food Tong : Food tong berfungsi untuk mencapit gorengan ke dalam saringan. Food tong dari Numan memiliki bahan silicon yang tidak akan membuat tekstur gorengan hancur saat mencapitnya.
Gunakan Minyak Goreng Baru
Tips selanjutnya adalah, gunakan minyak goreng baru dalam setiap menggoreng. Minyak goreng baru lebih mudah menyerap ke dalam makanan sehingga menggoreng hanya diperlukan sedikit waktu dan lebih efisien waktu.
Minyak goreng baru dapat mencegah makanan lengket diwajan. Apalagi ditambah dengan menggunakan frypan Numan, gorengan Anda menjadi lebih istimewa untuk dikonsumsi. Minyak goreng bekas juga tidak baik untuk kesehatan, sehingga dihimbau untuk menggunakan minyak goreng baru agar bahan kimia bekas tidak menempel dalam makanan.
Spatula dari Numan tidak mudah membuat minyak goreng menjadi kotor. Sisa tepung yang ada dalam minyak dapat langsung disaring dan apabila terkena spatula tidak akan menempel karena spatula terbuat dari silicon
Oleh karena itu, dengan frypan modern dan minyak goreng baru maka gorengan Anda dijamin tidak lengket dan lebih renyah.
Saring Gorengan, dan Siap disajikan
Setelah matang sempurna, saring gorengan agar tidak segera lengket dan gosong. Selain itu, siapkan piring bersih agar gorengan dapat segera dihidangkan. Setelah menggoreng, masukkan minyak goreng dalam wadah, lalu cuci frypan serta utensil untuk menggoreng.
Dengan menggoreng bersama Frypan, utensil dari Numan, Gorengan renyah anti lengket siap disajikan. Ternyata membuat gorengan sehat mudah apabila peralatan masak didapur lengkap, dan memakai tips dari artikel diatas ini. Selamat menggoreng!
